Kaip močiutės balino skalbinius?

 

Aš augau pas močiutę, kuri skalbinius tvarkė kaip Amerikoje. Nei aš tikėjau kad Amerikoje taip baluinta skalbinius kaip ji mokė, nei ji man sugebėjo tai įrodyti. Močiutė baltus skalbinius virino su soda ir dar ir krakmolu, ir šventa mano pareiga buvo padėti jai tuos skalbinius iškabinti ant virvės ir dar būti šalia kai ji juos sausus ir kvepiančius lygina karštu prosu. Na kur čia Amerika? Nėr Amerikos- katile virini skalbinius, ot.

Skalbinių balinimui 1871 metais Pietų Kalifornijoje mūsų prosenelės gamino tokią vat pastą, kurią vadinoA Celebrated Whitewash Slake.

Balinimo priemonė ruošta griežtai uždarame ir gerai izoliuotame puode ir tik su spec apranga ir apsauginėmis priemonėmis.

Šiai balinimo priemonei reikėjo:

Pusės bušelio ( vienas bušelis yra 8 galonai arba 35.24 litro tūrio vienetas) negesintų kalkių. Negesintas kalkes virino uždarame puode kartu su akmens druska ir ryžių miltais.  Mišinys būdavo verdamas iki pastos konsistencijos, po to į jį dedamas Ispaniškas balintojas ir dar šiltam vandenyje ištirpinti klijai. Tokį mišinį močiutės vėsindavo kelias dienas ir kažkiek jo dėdavo į virinamus skalbinius.

Mūsų močiutės tokios griežtos pastos negamino, tačiau patalynę ir skalbinius virindavo ant viryklės su šaukštu valgomosios sodos ir šiek tiek krakmolo. Po to jau lygindavome patalynę visą dienelę- nes skalbiniai būdavo labai kieti kai išdžiūdavo ant virvės.